在消費活力持續高漲的推動下,2024年食材消費市場規模進一步攀升,突破10萬億元大關,尤其是餐飲食材領域展現出更為強勁的增長勢頭。據統計,2024年我國食材消費市場規模達到10.56萬億元,同比增長12.7%,標志著食品行業步入了一個全新的發展階段。此外,隨著健康意識的普遍提升,消費者越來越傾向于選擇營養均衡、來源可追溯的食材,這一趨勢正深刻影響著食品行業的生產與銷售模式。
由上海報業集團|界面新聞主辦的【好食榜】,自2021年啟航以來,始終致力于挖掘并表彰那些在食品行業中引領潮流、堅持品質與創新并重的優秀品牌,為行業的可持續發展注入不竭動力。今年【好食榜】再度啟航,以嚴謹的評選標準和前瞻性的視角,繼續通過榜單形式,向那些在新消費浪潮中勇于探索、積極踐行綠色健康理念、推動行業轉型升級的品牌致敬。
2025【好食榜】評選范圍
本次評選為全食品行業覆蓋,包括但不限于:膨化食品,堅果炒貨,肉干熟食,果干蜜餞,巧克力,糖果,果凍海苔,口香糖,餅干曲奇,烘焙蛋糕,中式糕點,營養滋補,飲用水,茶飲料,果蔬飲料,果茶奶茶,汽水,常溫牛奶,鮮牛奶,酸奶乳酸菌,能量飲料,植物蛋白飲,咖啡飲料,白酒,啤酒,威士忌,干邑,黃酒,低酒精飲料,谷物沖飲,固體飲料,茶葉,食用油,米面雜糧,調味料,佐餐食品,熟肉制品,方便面/粉,方便食品,自熱食品,功能代餐,冰淇淋,速凍食品,奶酪黃油,水果生鮮,鹵味,連鎖快餐,連鎖咖啡,連鎖茶飲,面包甜品共50個賽道。
2025【好食榜】獎項設置
2025【好食榜】評選共計50個賽道,其中包括酒類、零食、方便食品等多個重要賽道。候選500個品牌,入圍200個品牌,最終評選出2025【好食榜】年度Top 50。
2025【好食榜】評選規則
輿情指標(30%):企業、領袖、產品等在評選期間的市場表現、消費者口碑、品牌影響力等綜合因素;
消費者投票(40%):通過界面APP、微信、合作媒體等渠道,發動全網廣泛參與,為候選企業投票;
評委投票(30%):由國內食品飲料界專家組成評審團,攜手數據機構、咨詢機構,秉承“公平、公正、公開”的原則,按照評選維度,對入圍企業進行專業投票。
2025【好食榜】評選維度
業務標準20%:企業在主營業務方面的營業收入、利潤,產品在主流銷售渠道的銷售量、好評率等;
市場占比30%:產品或服務的市場占有率處于行業領先位置,或具有搶占市場藍海的優勢;
業務創新20%:企業在營銷推廣、產品研發、技術品控、渠道擴展、商業模式等方面,積極利用新技術、新思維進行創新;
品牌美譽30%:在消費者心智中具有良好口碑和穩定品質。
2025【好食榜】評選流程
2025年3月——評選征集
2025年5-6月——入圍公布
2025年7月——專家評審
2025年8月——好食榜TOP50揭曉
歡迎食品領域各大品牌,通過自薦、行業推薦等多種形式參與評選,共同推動中國食品行業健康有序地發展。
2025【好食榜】評選組委會:
huodong@jiemian.com