文丨王芊

六月，哈爾濱的夜市熱鬧非凡，瓜攤前清甜的香氣，引得市民紛紛駐足。在雙城區(qū)的瓜棚里，果農(nóng)們正彎著腰，將嫩綠的瓜苗小心翼翼地栽入覆膜的土地，汗水順著臉頰滑落，滴入這片肥沃的黑土。又一年，黑龍江的香瓜季在人們的期盼中如約而至。

核心產(chǎn)區(qū)：寒地黑土孕育地理標(biāo)志“甜寶”

在黑龍江省的香瓜產(chǎn)業(yè)版圖中，各大產(chǎn)區(qū)各具特色。

綏化市蘭西縣，香瓜種植的歷史可以追溯到150多年前。幾代種瓜人的智慧與心血，都凝聚在了這一顆顆香瓜中。這里的香瓜果肉肥厚，口感脆甜，蛋白質(zhì)和糖分的含量都明顯高于普通香瓜。2009年，蘭西香瓜獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，核心產(chǎn)區(qū)集中在榆林鎮(zhèn)、康榮鄉(xiāng)等五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的寒地黑土帶，這片土地為香瓜的生長提供了絕佳的環(huán)境。

大慶肇州香瓜，是大慶市肇州縣的特產(chǎn)。雖然種植歷史只有二十余年，但已經(jīng)迅速發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，產(chǎn)區(qū)覆蓋了12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)104個(gè)行政村。2021年6月4日，肇州香瓜也獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。它的果實(shí)呈卵圓形或長橢圓形，表皮光滑且?guī)в袦\綠條紋。依托中溫帶大陸性季風(fēng)氣候和肥沃的黑鈣土，肇州香瓜形成了獨(dú)特的品質(zhì)，果肉微沙甜脆，維生素C含量超過16mg/100g。

阿城香瓜則承載著千年的種植歷史。金收國元年（1115 年），女真族首領(lǐng)完顏阿骨打建立大金帝國，定都阿城。傳說金太祖完顏阿骨打行軍時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)一種瓜，甜香撲鼻，香甜可口，從此這種瓜便在金都的土地上開始種植。因其果實(shí)味道甘甜、香味誘人，既能解渴又能解餓，所以被命名為香瓜。阿城香瓜的果肉微沙綿密，每千克維生素C含量高達(dá)93毫克以上，可溶性固形物超10%。2012年，阿城香瓜成功獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的一張“金字招牌”。

地理環(huán)境、氣候條件和土壤條件賦予了黑龍江香瓜獨(dú)特的基因，這也是它們區(qū)別于南方香瓜的關(guān)鍵。蘭西縣年活動(dòng)積溫2711℃，132天的無霜期搭配456毫米的降水，為香瓜緩慢積累糖分創(chuàng)造了天然的溫室環(huán)境。而南方高溫多雨的環(huán)境下生長的香瓜，雖然成熟快，但風(fēng)味物質(zhì)的濃度卻不及北方的香瓜。正如瓜農(nóng)所說：“咱黑土地的瓜，吸的是冰雪融水，攢的是半年日照，甜是從骨子里透出來的。”

政策助力：小香瓜升級(jí)大產(chǎn)業(yè)

近年來，黑龍江省各級(jí)政府對(duì)香瓜產(chǎn)業(yè)給予了全方位的支持，從金融、科技到品牌建設(shè)，都為香瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)大的動(dòng)力。

2024年，建行黑龍江省分行創(chuàng)新推出了“香瓜貸”，為香瓜種植產(chǎn)業(yè)引入了金融“活水”，有效破解了特色農(nóng)業(yè)的融資難題，讓香瓜種植戶們有了更多的資金用于擴(kuò)大生產(chǎn)和提升品質(zhì)。

政府的科技賦能也起到了關(guān)鍵作用。以蘭崗鎮(zhèn)為例，過去傳統(tǒng)種植方式受天氣和病蟲害的影響較大，產(chǎn)量和品質(zhì)都不穩(wěn)定。近年來，當(dāng)?shù)匾肓爽F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，推廣溫室大棚種植和綠色防控措施，使香瓜的上市期從5月延長到了11月，糖度和口感也得到了保障，實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)增收。

在品牌建設(shè)方面，阿城區(qū)楊樹街道著力打造“阿城北藍(lán)旗”香瓜品牌，使其成為農(nóng)民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。今年，蘭崗鎮(zhèn)政府注冊(cè)了“龍江蘭崗”品牌商標(biāo)，積極探索“直播助農(nóng)”的新模式。從拍攝小視頻到直播推介，通過鏡頭展現(xiàn)瓜果種植、采摘等原生態(tài)場景，建立了“電商+”服務(wù)體系，讓更多的消費(fèi)者了解和購買到黑龍江的香瓜。

甜蜜引擎：香瓜產(chǎn)業(yè)富農(nóng)興村

香瓜產(chǎn)業(yè)在黑龍江省不僅僅是一個(gè)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，更是一項(xiàng)實(shí)實(shí)在在的富民產(chǎn)業(yè)。延壽縣壽山鄉(xiāng)壽山村采取了“黨支部+合作社+農(nóng)戶 ”的經(jīng)營模式來發(fā)展香瓜產(chǎn)業(yè)。2024年，該村的50棟大棚預(yù)計(jì)總收入可達(dá)80萬元，不僅帶動(dòng)了周邊村民發(fā)展特色種植產(chǎn)業(yè)，還全力構(gòu)建了集觀光、采摘、休閑、娛樂為一體的農(nóng)旅發(fā)展鏈條，為鄉(xiāng)村旅游注入了新的活力。

榮勝村作為“一村一品”的標(biāo)桿，形成了“品種好、種植好、銷路好”的優(yōu)勢(shì)，成功打出了榮勝香瓜的品牌，打造出了“香瓜小鎮(zhèn)”的名聲。從育苗、移栽、采摘到銷售，帶動(dòng)了本村和周邊村屯2000余人次就業(yè)，讓村民在家門口就能實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。榮勝村婦女主任王晶感慨：“榮勝村的香瓜產(chǎn)業(yè)從最初的小棚種植，發(fā)展到如今的大棚種植；種植面積從最開始的100多畝，一路增長到現(xiàn)在的10000多畝，香瓜已然成為村民發(fā)家致富的重要產(chǎn)業(yè)。”

瓜田旁，一輛輛滿載香瓜的貨車正駛向哈爾濱、長春、沈陽等各地。這顆源自黑土地的“甜寶”，正承載著農(nóng)民的致富夢(mèng)想，以產(chǎn)業(yè)之力為黑龍江鄉(xiāng)村振興注入蓬勃生機(jī)。