文 | 文軒財經 加西亞

編輯｜王恒

近日，華潤啤酒發布公告稱，董事會主席侯孝海自即日（6月27日）起正式卸任。

公告顯示，侯孝海因有意投入更多時間于個人安排而決定辭任執行董事及董事會主席，并于2025年6月27日召開董事會會議結束時起生效。

01、晉升之路

侯孝海辭任后，華潤啤酒董事會主席職位將暫時空缺，該公司執行董事及總裁趙春武將暫時承擔過渡期內董事會主席的工作及責任。

2025年侯孝海的新年獻詞！圖源：華潤啤酒官網

對此，酒業獨立分析師肖竹青稱，鑒于侯孝海在任期內，所創造的成就難以超越，接棒華潤啤酒“一把手”，繼任者可能要面臨多項挑戰，而華潤啤酒未來增量可能在于國際化。”

自2001年開始，侯孝海通過社會化招聘進入華潤雪花啤酒，期間分別擔任過銷售發展總監、市場總監、區域公司總經理、營銷中心總經理、總經理、CEO、董事會主席等職位。

從華潤雪花啤酒初創到一步步成為國內第一，侯孝海算是企業的靈魂人物之一，隨著他的卸任，未來新的掌舵人要如何駕駛將這艘巨輪。

2001年12月，侯孝海擔任華潤啤酒（中國）有限公司銷售發展總監，一年后兼任市場總監，負責公司的分銷和品牌管理。

2005年，侯孝海成功孵化“勇闖天涯”這個啤酒領域的超級IP。當時，一眾競品還停留在營銷啤酒本身的傳統思路上，而“勇闖天涯”生動的將啤酒與生活場景結合，表達生活方式的同時也讓消費者產生了感情共鳴。

2005年，雪花品牌銷量158萬千升，成為中國銷量第一的啤酒品牌。

2006年，侯孝海又創造“非奧運營銷理論”，并組織實施世界杯營銷戰役，雪花啤酒也成為非奧運營銷的代表品牌，實現了雪花全國品牌的建設和銷量第一的行業地位。

要知道，在侯孝海“掌舵”的時間里，華潤啤酒營收規模從2016年的286.9億元，增加至2024年的386.4億元，增加了約34.6%（約99.5億元）。

侯孝海為華潤啤酒打下堅實的基礎。

02、進軍高端

隨著市場的變化，中國啤酒行業也從規模進入到了存量時代，啤酒品質高端化不僅僅是趨勢，也是用戶的需求。

2016年3月，侯孝海通過“公開競聘”重返總部，任職公司總經理、首席執行官，開始全面管理這家啤酒巨頭。

2017年，侯孝海提出“3+3+3”戰略，即從2017年起，以3年為一個階段，前3年強基礎，中3年提質量，后3年贏高端，目標是到2025年拿下高端啤酒第一。

啤酒高端化重建品牌難度較大，高端品牌印象的建立最需要時間，對此，侯孝海把目光轉移到并購上。

2019年，侯孝海成功運作華潤啤酒聯姻喜力，成為中國啤酒史上最大的并購案，被《亞洲金融》評為“2019年最佳并購案”。當年，華潤啤酒的凈利潤就大漲34.3%。此后幾年里，喜力中國業務也一直保持著高增速，中國也成為喜力第二大市場。

圖源：華潤啤酒官網

文軒財經了解到，在侯孝海全面管理的9年時間里，華潤啤酒營業額累計增長超過100億元，凈利潤增長近4倍，次高端及以上啤酒銷量增加超過200萬千升，公司凈資產提升約162.65億元。

其中2024年華潤啤酒業績保持持續增長，毛利率同比上升1.2個百分點至42.6%，中檔及以上啤酒銷量占比首次于全年超過50%。

不過任何基于市場的策略，都會因為市場的變化而“失效”當前中國啤酒市場正朝著細分市場變化，傳統的工業啤酒正在逐漸失去競爭力，而精釀，不同風格和風味的精釀啤酒正成為更多人的選擇。

而上述變化也是啤酒行業新的增長點，盡管華潤啤酒根基堅實，但錯過風口，未來發展勢必會受限。

03、“啤+白”戰略

從規模到高端化，再到跨界白酒，陰晴不定的市場和“白酒新生”角色的華潤啤酒在白酒領域走的并不順利。

2021年至2023年間，華潤系相繼出手收購景芝酒業、戰略投資金種子酒以及斥資123億元收購金沙酒業，這三大白酒品牌均由華潤啤酒（主要以子公司華潤酒業）進行管理。

中國酒業從未出現過單個啤酒企業收購以及控股多個白酒企業案例，所以華潤酒業這條摸索之路從目前看走的有些“艱難”。

圖源：華潤啤酒官網

這一輪白酒行業的深度調整周期較長，在“禁酒令”的影響之下，華潤酒業面臨的壓力成倍增加，這一輪白酒行業“寒冬”是否會將華潤酒業拖入泥潭？

當前看，候孝海跨界白酒戰略在方針上是正確的，但是在特定的市場環境，同時擁有或控股三家白酒企業，在實操過程中難度可想而知。

公開數據顯示，金沙酒業營收從2021年的36.41億元縮水至2024年的21.49億元，凈利潤暴跌至不足2億元；金種子連續四年虧損，2021-2024年累計虧損超6億元；景芝全國化進展艱難，年銷售額仍不足15億元，景芝獨特的芝麻香型也逐步迷失本味。

此前，侯孝海稱：從啤酒到進軍白酒，實際上是自我的驅動，自我愿意去做更多的事情，不斷在奮斗中尋找新的可能！

可是，他還沒有實現目標就，選擇了離開！留下了處于資本旋渦中的三個白酒品牌。

隨著候孝海的離去，原本所搭建起的規制又將發生新變化，而“白酒新生”華潤酒業在面對白酒市場趨于白熱化要如何逆轉頹勢？這只能靠華潤系“在奮斗中尋找新的可能”了。