升級傳統菜品，既要有記憶中的味道又要避免創新過度

評選僅設15個獎項，涉及精致餐飲行業投資人、主廚、餐廳、服務團隊、食材體驗等

永WING獲得第11名，成為排名最高的中餐廳

港澳地區憑借多元的飲食文化、創新理念與成熟的市場，成為國內餐飲行業發展風向標。

唯有回歸美食本質，用真正好的食材和獨特的文化敘事，抓住食客。

本周美食有哪些。

這座餐飲先鋒城市正展現出“全球風味，杭州表達”的融合趨勢

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從精致餐飲到小販文化，新加坡正在成為享譽世界美食之都

南京、蘇州、揚州成為米其林指南最新成員。

米其林的光環將持續激發本地菜系發展

本年度的頒獎典禮再度回到韓國首爾舉辦。

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香港新增9家、澳門新增1家“必比登推介”餐廳。

展現亞洲餐飲業蓬勃發展。

多樣趣味與風味故事相結合的全新西班牙風味之旅。

深圳、成都的城市基因，也讓精致餐飲的“融合”不再是營銷話術

餐廳評選沒有標準答案

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創意江南菜融合南洋風。